Cirese Germersdorf

Descriere

De un rosu intens, ferme, dulci si racoritoare, ciresele din soiul Germensdorf se coc in livada noastra la final de IUNIE . Au coditele scurte si vin in manunchiuri rosii, imbodobind livada in lunile de vara.

Plantat acum mai bine de 50 de ani, Ciresul se inalta semet in mijlocul gradinii langa fratii mai tineri, Ciresii Boamba de Cotnari.

Culegem ciresele manual, si escaladam copacul folosind scari inalte de lemn. Partea complicata din intregul proces nu o reprezinta inaltimea ametitoare, ci necesitatea dea culege ciresele cu codite, atent si cu maxima gentilete, pentru a nu le strivi.

Odata ajunse la tine, iti recomandam sa le tii la frigider , fara sa le rupi coditele. Consumate imediat, a doua zi sau in dulceturi, compturi sau prajituri, sunt o incantare de vara.