Cirese Albe

Descriere

Galbene ca si soarele , cu un gust aparte, dulce amarui. Ciresele albe sunt de marime medie, ferme si racoritoare, si se coc in livada noastra la final de IUNIE inceput de Iulie. Vin in manunchiuri Alb Galbui , cu codite lungi si puternice.

Plantat acum mai bine de 30 de ani, ciresul Alb se inalta semet in mijlocul gradinii langa fratii mai intelepti, Ciresii Germensdorf si Boamba de Cotnari.

Culegem ciresele manual, si escaladam copacul folosind scari inalte de lemn. Partea complicata din intregul proces nu o reprezinta inaltimea ametitoare, ci necesitatea dea culege ciresele cu codite, atent si cu maxima gentilete, pentru a nu le strivi.

Odata ajunse la tine, iti recomandam sa le tii la frigider , fara sa le rupi coditele. Consumate imediat, a doua zi sau in dulceturi, compturi sau prajituri, sunt o incantare de vara.

PS. Dulceata de Cirese Albe este o adevarata delicatesa.

ATENTIE: Cantitate Limitata!